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                    正文內容

                    市場調查|豬肉價格降至“20元”時代

                    發布時間:

                    2020-11-29

                           民以食為天。一直以來,豬肉價格備受市民關注。
                      
                      從2018年下半年非洲豬瘟疫情發生以來,豬肉價格一直居高不下,最高時進入“30”元時代。
                      
                      今年9月以來,隨著全省生豬生產持續恢復向好,生豬存欄量持續增加,供求關系逐步改善,全省豬肉價格持續下降。當下,豬肉價格已降至“20元”時代。
                      
                      “這幾天豬肉價格比之前便宜幾塊錢,就多買一些。”11月19 日下午2點半,34歲的熊女士在位于烏當區的振華綜合農貿市場挑了三斤多肥瘦相間的五花肉,打算晚飯煮個清湯豬肉火鍋。
                      
                      記者在振華綜合農貿市場內豬肉銷售區域內看到,六七個豬肉銷售攤位由東向西一字排開,肉案上,五花、排骨、肋條、豬蹄……應有盡有,前來買肉的顧客絡繹不絕。
                      
                      “最近豬肉價格降了一些,五花肉24塊左右一斤,排骨28,肥肉23,大概比以前降了兩三塊錢。價格降下來,銷量要比以前增加一些,一天大概能賣400多斤吧。”振華綜合農貿市場的豬肉經銷商王女士說。
                      
                      隨后,記者來到貴陽市云巖區某超市。相比綜合農貿市場,超市的豬肉價格要略高一些。超市統一的價格板掛在每個豬肉攤位的上方,一字排骨29.8元一斤,后腿肉25.8元一斤,板筋38元/斤,豬肉餡25.8元一斤……
                      
                      超市工作人員告訴記者,相比上半年,豬肉價格確實降低了不少。
                      
                      豬肉降價,不僅僅發生在貴陽市。記者探訪發現,全省各地的豬肉價格也比以前便宜多了。
                      
                      在都勻市育英巷菜市場內,豬肉攤主徐女士稱,最近這幾天豬肉價格開始降了,現在豬肉價格在23到25元左右一斤,“現在屠宰場的生豬相對要多一些,價格也便宜了,所以導致了降價。如果價格再往下降點,生意可能還要好些。”
                      
                      合力超市余慶店店長廖耀明告訴記者:“近期豬肉的市場進價基本上下滑了12%到15%,豬肉銷售價格都有不同幅度的回落,其中各骨頭類和前后腿肉的銷售價格降幅最大。”
                      
                      伴隨著豬肉降價而來的,是市民購買力和購買意愿的提升。
                      
                      “比以前便宜很多,買一斤要少花五六塊錢,就比較舍得買回去煮,大人也比較舍得吃。以前貴的事后都是買給小孩吃,大人比較少吃。”都勻市民莊女士說。
                      
                      “我家炒菜都習慣放點豬肉,這樣味道會更香點。”遵義市民張先生笑稱,不管價格降不降,豬肉還是要吃的,“當然還是降下來好。”
                     

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